郑州西点烘焙学校哪家好精选名单榜首一览-郑州西点烘焙推荐郑州味尚西点烘焙培训学校，拥有一支专业培训讲师的团队，将烘焙产品与市场紧密结合，每年前往西点烘焙活跃的市场进行实地考察和学习进修。此外，味尚国际还定期邀请香港的专业西点烘焙师从事新产品的研发和设计。这些专业师资力量增加了培训的质量和专业性。

　　西点烘焙中曲奇碎的用法

　　三明治曲奇：有哪些比一块曲奇有更多用处的做法吗？是的，一块不够用两块。在中间夹上可口的黄油或冰激凌，制作成三明治曲奇。表面也可以浇上焦糖或太妃糖。

　　曲奇屑：不得不承认一个事实：任何一样东西配上曲奇，味道都超级棒。不信你试试，将所有的曲奇尽可能砸碎，接着与一两汤匙的融化的黄油充分混合，将混合物淋撒在冰激凌或糕点上，味道真是一绝。又例如，将曲奇屑铺在布朗尼蛋糕的中间夹层或者淋在表面。再随意放数颗坚果和一些香料，又或是些许巧克力屑，出来的效果真是无法形容的好。

　　冰冻蛋糕：放在冰柜里的蛋糕常常被遗忘，尤其是在冬天的季节。但是这里叫大家做一款又美味又简单的甜品。如何个简单法？只要将曲奇碎和打发后的奶油搅拌一起，当然如果喜欢可以加入其它配料调味，然后将混合物放入冰箱静置一晚。到第二天早上，你就有一个不用20分钟制作完成的蛋糕做早餐了。

　　制作派皮：曲奇派皮做法一点都不难，无需担心冷冻的黄油或黄油多度打发。另外，他们比普通的派皮味道甚至更要好。而做法的诀窍就是，将两杯曲奇碎与三汤匙的融化了的黄油充分混合，如果你喜欢甜的派皮，可以加一汤匙的白砂糖又或者加入少许肉桂和豆蔻。